Cultivar Ghjermana

CULTIVAR GHJERMANA

MAIN PLACE OF CULTIVATION: Corsica, Francia

AROMAS: intenso, evoca la freschezza della primavera e dei fiori di campo, con note che ricordano la mandorla fresca, il carciofo e la frutta secca

FLAVOR: delicato e fruttato, morbido ed equilibrato in cui prevale la dolcezza. Appena percettibili la piccantezza e amarezza, con un piacevole retrogusto di nocciola

TYPICAL AROMAGRAM:

CONSERVATION: conservare in un luogo asciutto lontano da fonti di calore e luce

USE IN THE KITCHEN: ideale per l\\\\\\\'abbinamento con una varietà di piatti, tra cui insalate, zuppe fredde e proteine delicate come il pesce

AGRONOMIC CHARACTERISTICS:
le caratteristiche della cultivar Ghjermana sono profondamente influenzate dai diversi microclimi della Corsica, molto differenti tra loro. La pianta risulta essere particolarmente resistente alle basse temperature